Buschenschank AusCSteckt

24.08.2022 Jeden Mittwoch im August 2022 ab 16.00 Uhr Merkliste Meine Favoriten
Ort: Harmisch
Das Südburgenland, der Holzofen, die Leidenschaft – die Zutaten für meine Küche. Nur beste, regionale und saisonale Zutaten, kein Schnickschnack – reduziert auf den puren Geschmack der Produkte. Gerichte aus wenigen Komponenten, dafür umso konzentrierter im Geschmack. Ehrlich und echt, einfach auf den Punkt gegart. Mein Weg zum unverfälschten Genuss. Seit ich mir erstmals die Kochschürze umgebunden habe, wurde in mir das Feuer für den bewussten Umgang mit außergewöhnlichen Lebensmitteln und das Kochen mit allen Sinnen entfacht: Fühlen, Schneiden, Riechen, Abschmecken, Anrichten – damals wie heute brenne ich dafür, Bewährtes frei zu interpretieren und voller Leidenschaft Neues zu entwickeln.

Infos & Kontakt

Gasthaus Csencsits
Harmisch 13
7512 Harmisch
Österreich

Telefon: +43 664 314 88 44
E-Mail: gasthaus@csencsits.at