Weingut Wachter Wiesler

Wein/Buschenschank
Deutsch Schützen
Ehrliche Weine durch ehrliches Handwerk. Die Botschaft dahinter: Mut zur Exzellenz. Aber ruhig und zurückhaltend. Dabei schwingt stets der Wille zur qualitativen Speerspitzenfunktion für die Region. Wachter Wiesler. Ohne Wenn & Aber. „Zeit ist das Wichtigste, was guter Wein zur Entwicklung braucht. Und das ist es auch, was wir unseren kostbaren Tropfen geben. Sonst nichts. Keine Schönungen, keine Zusätze, kein Barrique – wir gehen rein den natürlichen Weg: Verarbeitung mit Hilfe der Schwerkraft, spontane Gärung ohne Reinzuchthefen, schonende Behandlung während des ganzen Gärungsprozesses und Lagerung in großen Holzfässer. Wir nehmen uns im Keller so weit wie möglich zurück, der Wein erledigt praktisch alles von selbst.“ (Christoph Wachter) Es gibt Dinge, für die es sich lohnt, eine kompromisslose Haltung einzunehmen. Natur, Familie, Freunde – und Blaufränkisch. Unsere Leidenschaft gilt dem Blaufränkisch. Unsere Liebe gilt der Liebe. Nur, wer liebt, was er tut, schafft die extra Meter, um die es geht. Die Meter, die Besonderes zu Großem werden lassen.

Unser Weinangebot
Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Als Weinbau/Buschenschankbetrieb bieten wir
Weinverkostung, Ab Hof Verkauf, DAC Winzer, Rauchfrei, Barrierefrei

Auszeichnung(en)
Falstaff, A la Carte, Weintrophy

Infos & Kontakt

Weingut Wachter Wiesler
Winzerstraße 36
7474 Deutsch Schützen
Österreich

Öffnungszeiten
1.1. bis 31.12.
Montag bis Samstag
von 09:00 bis 17:00 Uhr oder telefonischer Vereinbarung: 03365/2245

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